嘿，朋友们，你们是不是厌恶了每天重复不变的早餐挑选？想不想来点新鲜又健康的甘旨？今日，我就给你们安利一道我家最近超火的早餐——玉米葱作为粗粮界的佼佼者，富含卵磷脂、维生素，对身体的好处多多。赶忙来看看这简略又甘旨的制造的进程，确保让你的味蕾和身体都大喊过瘾！
1.玉米面变身：先在碗里倒入100克玉米面，再浇上100克开水，敏捷拌和成絮状。这一步是为了让玉米面愈加细腻，口感更好。
2.面团发酵：等玉米面略微晾凉后，参加3克酵母、一个鸡蛋和200克中筋面粉，揉成润滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的当地发酵，直到面团胀大到本来的两倍大。
3.油酥调制：在面团发酵的一同，我们来预备油酥。取适量面粉，加点盐和切碎的葱花，再淋上热油，拌匀后备用。这油酥的香味，想想都流口水！
4.饼形初现：面团发酵好后，取出来擀生长方形面片。把调好的油酥均匀涂改在面片上，然后从上往下卷起来，切成小段。每个小段收口捏紧，扯长一点再半数起来，收口处沾点水，再裹上一层白芝麻。做好后的小饼静置10分钟，让它们再松懈一下。
5.煎至金黄：锅里刷点油，放入小饼，小火慢煎至双面金黄。这进程中，厨房里充满的香气，简直让人骑虎难下！
看这金黄酥脆的外皮，咬一口，外酥里软，玉米的甜美加上葱花的香气，简直是绝配！并且，由于玉米面通过开水烫制，口感变得更细腻，彻底不会有粗糙感。这道玉米葱油酥饼，不只好吃，还特别养分，很合适给家里的孩子当早餐或零食。确保他们吃一口就爱上，抢着要！
看到这儿，你该不会是现已刻不容缓想要着手试试了？赶忙预备食材，着手做起来吧！记得点赞、转发，让更多的人一同享用这份甘旨和健康吧！
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