冬至后，跟着寒气的到来，药膳的选用通常以温补为主，以增强人体的御寒才能和改进体质。我们应当习惯天然，经过饮食调度，来协助身体习惯这一改变。
白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水，将羊肉入锅，开锅后5~6分钟捞出羊肉，从头换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六老练，将白萝卜入锅至熟。
白萝卜：有消积化痰、解毒行气之成效。冬天饮食比较肥腻，经常吃萝卜能行气润肠、排毒养颜，为冬天食补之良方。
以上药膳在冬至时节食用，既能温补身体，又能调度体质，增强抵抗力，是冬天摄生的杰出挑选。
广州老西关邻居口口相传的“西关正骨”，历经八代传承，系岭南伤科的杰出代表，2009年被录入广东省非物质文化遗产名录。作为 “西关正骨”的维护和传承基地，广州市荔湾区荔湾区骨伤科医院既是广州市中医名院，也是广州市现在具有最多非物质文化遗产代表性传承人的医院。医院善用中医辨证施治、传统正骨疗法、百年名药及中西医结合手法等归纳疗法医治颈肩腰腿痛及骨关节病，具有共同的治疗优势，远近驰名。
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